יוזמה ללימוד אחר של נושא התזונה: תארוחה
מאת אושרה דואק
שם בית הספר – בית הספר הפתוח על שם בארי. בית הספר הינו בית ספר
יסודי וחט"ב, ממלכתי פתוח. כתובת: קצנלסון 48 חיפה
מנהלת בית הספר – אריאלה בהלול דיאמנד
מורה מובילה – אשרה דואק, מורה למדעים
ורכזת המקצוע.
הנושא נלמד בחטיבת הביניים של בית הספר הפתוח
במסגרת שעורי המדעים. הנושא הינו חלק תכנית הלימודים בחט"ב ובאופן מסורתי
נלמד בכיתה ט'.
· רעיון לימודי היכול לחולל שינוי: חיפשתי דרך לקרב את הנושא ללב התלמידים ולשתף
בו כמה שיותר אנשים מקהילת בית הספר: מורים, תלמידים מבית הספר היסודי הצמוד,
מורים למקצועות אחרים ומתעניינים. בהשפעת תכנית עירית חיפה "תפור עלי"
חשבתי לקיים ימי מדעים בהם יוצגו נושאים נבחרים מנושא התזונה הכללי, בתערוכה
פעילה (שאנו קוראים לה – תארוחה). בפני כל הקהילה.
בימים אלה יוזמנו גם הורים, ונקיים פעילויות שונות הקשורות לתזונה נכונה.
·
רעיון ייחודי מקורי וחדשני: על מנת לבנות את התארוחה,
יש צורך לבחור נושאים, וללמוד אותם לעומק. החלטתי לעשות זאת בלמידה רב גילית
של כל תלמידי חטיבת הביניים מכיתות ז,ח,ט ביחד. כל התלמידים בחרו נושאים וביחד
אספו מידע וערכו אותו בעבודות חקר. הלמידה הינה רב תחומית הנושאים כולם
מתחום התזונה אך אינם מוגבלים לתחום המדעים. יש נושא של מזון באמנות, מזון
בהיסטוריה, שימור מזון, ועוד.
·
שיתופיות מרבית דרך אתר
האינטרנט: כל תהליך
הלמידה מתרחש באתר המדעים. האתר כולו הוא מסוג "וויקי".
(אותה שיטה המשרתת את וויקיפדיה). באתר כל תלמיד עובד
בזמנו החופשי ומביתו. כל אחד מוסיף את הידע שאסף לעבודה של קודמיו וביחד הם יוצרים
עבודה אחת שהיא יותר מסך כל חלקיה. מקורות המידע יכולים להיות אתרים אחרים, אך גם
מומחים שונים מהקהילה, מורים, ספרים, סקרים וכל מה שהתלמידים חושבים עליו ומבצעים.
יש הקפדה על מקורות מידע אמינים. התלמידים נעזרים זה בזה בעבודה באתר, וכן פונים
אחד אל השני ומתייעצים בענייני הנושא, ובענייני עריכה בשיחה הצמודה לכל נושא. באתר
עובדים במקביל כל תלמידי החטיבה על 18 נושאים.
·
העצמה של בני הנוער – הנושאים נבחרו על ידי סיעור מוחות של כל
החטיבה – באתר, כל אחד הוזמן להציע נושא, ולבחור את הנושאים המעניינים אותו
לעבודה. הנושאים שקיבלו את מירב ההרשמות – נפתחו לעבודה. אופי העבודה באתר מאפשרת
לכל אחד לבטא את יכולתו ולהתמודד עם קשיים. כך נוצרו מומחים לבניית טבלאות, מומחים
לפיסוק, מומחים למקור מידע מסוים, וכן הלאה. מומחים אלה עברו בין העבודות השונות
ועזרו בתחום המומחיות שלהם, בנוסף על עבודתם בנושאים שהם בחרו בהם. יש ילדים
שהתקשו בשלב איסוף הידע אך הצטיינו בעריכה ובארגון. אחרים שהצטיינו בארגון אך
כותבים בשגיאות כתיב, לכל בעיה יש תלמיד אחר מחברי הקהילה העובדת הרחבה שיכול
לפתור אותה כך כל אחד יכול להוסיף את תרומתו ולא להתבייש בקשייו. בסיום העבודה
נערכת הערכה עצמית, וכן הערכת עמיתים ובה כל אחד מעריך את עבודתו שלו,
ומקבל משוב מחבריו, (וכמובן מהמורה)
·
תהליך מתמשך – מתחילת בחירת הנושאים, ועד לביצוע התארוחה – כחודשיים של עבודה אינטנסיבית ולמידה מעמיקה במספר
רמות: א- נושא התזונה, ב- העבודה בצוותים, ג- ביצוע עבודת חקר ד- הכרה של כל
אחד בנקודות החוזק שלו, והתמודדות עם קשיים בעבודה.
·
מוזמנים לראות את תהליך העבודה היפיפה
ואת העבודות המקסימות באתר:
http://sciencep.wiki.co.il/index.php/%D7%A2%D7%9E%D7%95%D7%93_%D7%A8%D7%90%D7%A9%D7%99